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La sostenibilità è lorem ipsum

La società contemporanea sta attraversando una profonda trasformazione culturale ed economica, che porta cittadini e consumatori a orientare le proprie scelte verso prodotti capaci di coniugare qualità, tutela della salute, rispetto dell’ambiente e valorizzazione delle persone e del lavoro lungo tutta la filiera. Una crescente attenzione che richiede trasparenza, responsabilità e la capacità di dimostrare concretamente il proprio impegno.
In questo contesto, la sostenibilità rappresenta un elemento strategico essenziale per garantire la competitività e il valore nel tempo della Denominazione. Per il Consorzio Prosecco DOC, governare la sostenibilità significa promuovere un modello di sviluppo capace di creare equilibrio tra crescita economica, tutela ambientale e progresso sociale.
Lo sviluppo sostenibile costituisce pertanto un principio guida che orienta visione, scelte e progettualità della filiera, nella consapevolezza che la creazione di valore duraturo richieda un approccio integrato e condiviso.

La gestione della sostenibilità

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Per accompagnare e promuovere un percorso di sviluppo sostenibile sempre più strutturato e condiviso, il Consorzio Prosecco DOC intende adottare un approccio basato su misurazione, ascolto, responsabilità e miglioramento continuo.
In particolare, il Consorzio si impegna a:

raccogliere e integrare le informazioni relative alle certificazioni di sostenibilità adottate dagli operatori della filiera, in collaborazione con gli enti detentori degli standard, correlando tali dati alle superfici vitate e ai volumi produttivi;
favorire un dialogo costante con gli stakeholder che, direttamente o indirettamente, interagiscono con la Denominazione, al fine di comprendere esigenze, aspettative e ambiti prioritari di intervento;
sviluppare strumenti di valutazione in grado di valorizzare il livello di sostenibilità delle aziende della filiera, considerando sia i percorsi di certificazione intrapresi sia gli impatti generati sul piano ambientale, sociale ed economico;
definire strategie e azioni orientate al miglioramento continuo delle performance di sostenibilità della Denominazione, promuovendo incentivi, progettualità condivise e attività di ricerca finalizzate all’individuazione di soluzioni innovative e risultati concreti e misurabili.

Sostenibilità consortile

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Report di Sostenibilità – Full Report di Sostenibilità – Light Archivio storico dei report

Certificazioni di sostenibilità Archivio storico delle certificazioni

Report e strumenti di rendicontazione
Il percorso di sostenibilità del Consorzio Prosecco DOC si fonda su trasparenza, misurazione e miglioramento continuo.

Visione, missione, azione

Attraverso il dialogo continuo con gli stakeholder, la collaborazione con enti di ricerca e il contributo di professionisti specializzati, il Consorzio intende accompagnare concretamente le aziende in un percorso di miglioramento continuo delle proprie performance di sostenibilità.
L’obiettivo è favorire la diffusione di strumenti, conoscenze e progettualità capaci di sostenere l’innovazione, rafforzare la competitività della filiera e promuovere pratiche sempre più responsabili e misurabili.

Soluzioni tecniche

Le esigenze espresse dagli stakeholder trovano già oggi riscontro in strumenti, progetti e soluzioni tecniche sviluppati dalla ricerca nazionale e internazionale.
Scopri le iniziative e le risposte più rilevanti in riferimento alle tue necessità.

FORMAZIONE

Il Consorzio, in collaborazione con i centri di formazione del territorio, promuove percorsi formativi dedicati agli operatori della filiera, con l’obiettivo di rafforzarne competenze, consapevolezza e capacità operative, con particolare attenzione ai temi della sostenibilità. Scopri i corsi e le opportunità formative disponibili.

CONSULENZA

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stakeholder engagement

Il Consorzio Prosecco DOC ha sviluppato un processo strutturato di mappatura degli ambiti della sostenibilità e dei relativi portatori di interesse (stakeholder), coinvolti direttamente e indirettamente dalla Denominazione. Questo approccio consente di comprendere in modo sistemico le interazioni tra filiera, territorio e comunità, favorendo un dialogo continuo e orientato al miglioramento delle performance di sostenibilità.
È inoltre possibile consultare i principali ambiti di intervento e inviare al Consorzio segnalazioni, esigenze o contributi utili allo sviluppo di iniziative e progettualità condivise.

TESTO TESTO
TESTO
TESTO TESTO
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La sostenibilità in pillole

Il Racconto della Comunità Sostenibile per il Consorzio Prosecco DOC, attraverso una serie di video-storie, condivideremo in modo trasparente le iniziative del Consorzio e della filiera, offrendo uno sguardo diretto su progetti, esperienze e risultati.

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